Ege ve Akdeniz Bölgelerinde tarıma elverişli olmayan bölgelerde yetişen ve kuş üzümü inciri olarak da bilinen mısır inciri 10 TL’den satılmaya başlandı.
Her yıl ağustos ayı başında olgunlaşan Mısır İnciri, bu yıl da tezgahlarda yerini almaya başladı. Tanesi 10 TL’den satılan Mısır İnciri sağlığa birçok faydası bulunurken, lezzetiyle de dikkat çekiyor. Vakti gelip olgunlaşan Mısır İnciri Salı pazarında tanesi 10 TL’den satılıyor. Hem sağlığa faydaları hem de lezzeti nedeniyle oldukça ilgi görmektedir. Dikenli incir reçeli, marmelat, meyve püresi ve meyvelerle taze olarak tüketilebilen lokum da yapılır. Ayrıca kuru incir çaylara, salatalara ve soslara eklenebilir. Aromatik yağ asitleri içeren bitkiden elde edilen dikenli incir yağı, haricen kullanılabileceği gibi az miktarda içilebilir. – MUĞLA
